교육수행계획서

▣ 교육개요
교육기간		2026년 3월12일, 3월19일, 3월26일, 4월2일, 4월9일, 4월16일, 4월23일 , 4월30일 / 1일 2시간 14시~16시
교육인원		15명
과정명		홈카페
▣ 세부교육계획
일자	시간		업종	교육프로그램명	강사명	교육 인원	내용	교육 시간
03/12	14시 - 16시		홈카페	홈카페 시작하기	이동준	15	홈카페 기초 장비 소개, 원두 보 관법	2
03/19	14시 - 16시		홈카페	커피 기초 이론	이동준	15	원두 종류, 로스팅, 분쇄 이해	2
03/26	14시 - 16시		홈카페	핸드드립 입문	이동준	15	드리퍼/필터/분쇄도 설명, 추출 기본	2
04/02	14시 - 16시		홈카페	핸드드립 심화	이동준	15	물 온도, 물줄기, 추출 시간 조 절	2
04/09	14시 - 16시		홈카페	에스프레소 이해	이동준	15	머신의 구조와 사용법 기초	2
04/16	14시 - 16시		홈카페	에스프레소 심화	이동준	15	그라인더 세팅, 크레마 이해	2
04/23	14시 - 16시		홈카페	스팀 밀크 & 라떼	이동준	15	우유 스티밍, 폼 조절	2
04/30	14시 - 16시		홈카페	라떼아트 입문	이동준	15	피처 사용법, 라떼아트 기본 패 턴	2